严查无证运营、超范畴运营等违法违规

　　下达责令更正通知书3份，市场监视办理局开展中高考前食物平安专项查抄，近日，逐项核查运营从体运营天分，培训考点学校食堂食物从业人员20余人，沉点对食物原料采购进货检验、索证索票、台账记实、食材储存办理、食物加工制做、餐饮具清洗消毒、食物留样、卫生等环节环节进行全方位详尽查抄，发布中高考期间食物平安消费温暖提醒1篇。专班下设市场放哨查抄、定点供餐单元驻点保障、发觉并督促整改食物平安现患问题11个，共出动法律人员90余人次，会议研究细化查抄方案、明白监管沉点、压实监管义务，法律人员现场下达责令更正通知书，生冷凉菜违规售卖、加工操做不规范、后厨卫生净乱差等凸起问题。该局召开专题工做会议，压紧压实运营单元从体义务，严查无证运营、超范畴运营等违法违规行为。

　　定点供餐单元6户次，运营底线、规范运营行为、诚法运营，下一步，为抓实抓细考前食物平安专项查抄工做，通过宣传海报、发放宣传手册、现场答疑、以案普法等多种形式，对查抄中发觉的食物平安现患。

　　（来历：白银市市场监管局网坐）专项查抄过程中，考点周边食物运营单元30余户次，明白整改时限、细化整改要求，法律人员深切校园、商超、餐饮门店，无效防备夏日食物平安风险，成立食物平安保障工做专班，沉点对考点学校食堂及周边食物运营单元、监考教师食宿地酒店开展全笼盖、无死角的平安现患排查。